正宗台湾风味小吃卤肉饭制作技术配方卤酱淋汁怎么做法大全

251449982 · 发表于 2015-6-14 14:36:20

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本文件包括如下：
1、台式卤肉饭的制作步骤.doc（文档类）
2、简易卤肉饭（肉燥饭）的制作（视频）
3、冠军卤肉饭--正宗卤肉饭的制作（视频）

台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾小吃之一。
如同许多的台湾小吃一样，在全台各地都有店家贩卖卤肉饭。而卤肉饭在台湾南北地区有不同的意义。在台湾北部，卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理，有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内，与焢肉饭不同，而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”；而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。

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阿威 · 发表于 2015-7-2 07:48:59

我了个去，顶了

240005147 · 发表于 2015-7-2 11:10:05

站位支持

czgxl · 发表于 2015-7-4 03:35:39

围观围观沙发在哪里！！！

liwya · 发表于 2015-7-5 03:28:56

传说中的沙发？？？哇卡卡

yt-summer · 发表于 2015-7-5 23:15:11

1v1飘过

孤云 · 发表于 2015-7-7 21:13:47

好帖必须得顶起

lhb · 发表于 2015-7-30 22:33:13

顶顶更健康

jnn0635 · 发表于 2015-8-11 21:29:52

看起来不错

balo800 · 发表于 2015-8-12 11:07:15

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

小华209 · 发表于 2015-8-12 11:35:55

好，很好，非常好！

szs · 发表于 2015-8-12 12:03:38

支持你哈...................................

zxx4046210 · 发表于 2015-8-17 10:43:04

珍爱生命，果断回帖。

lchl0388 · 发表于 2015-8-17 20:01:04

沙发？？？

hhhkk · 发表于 2015-8-18 09:31:04

我也来顶一下..

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