菜鸟吧论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

QQ登录

只需一步,快速开始

微信登录

只需一步,快速开始

查看: 349815|回复: 416

正宗西安宫廷香酥牛肉饼配方 电锅牛肉饼小吃技术做法+视频教程

  [复制链接]
admin 发表于 2015-6-14 15:20:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
正宗西安宫廷香酥牛肉饼配方 电锅牛肉饼小吃技术做法+视频教程


                               
登录/注册后可看大图

也称“千层牛肉饼”已经走过一千二百多年的历史,在唐代,此饼曾为宫廷御点,安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售此饼大有名气,唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉,寄与饥馋杨
大使,尝香得似辅兴无。”诗中的胡麻饼指的就是指的“香酥牛肉饼”。 时代变迁,调料大师在继承了祖先配方和制作工艺基础上又有新的创新和突破,香酥牛肉饼口味又上
一个新台阶,并新创品牌。“旧时王榭堂前燕,飞入寻常百姓家”。

如今我们每个人都可以品尝到过去只有皇帝才有机会享用的香酥牛肉饼。香酥牛肉饼,所调出来的面晶莹透亮,肉馅色泽鲜嫩。它以色泽金黄,口感外酥里嫩,油而不腻,口味独特,香飘四溢而闻名。更重要的是它制作工艺非常具有观赏性,真是面皮薄如纸,
肉馅多又鲜特别是饼要出炉的时候,令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中,真是好闻好看又好吃!进入北京市场,得到了大家的认可,并且迅速火暴起来。北京人几乎都知道香酥牛肉饼,现在牛肉饼已经传入到上海、大连等地。场面同样火暴!
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

240005147 发表于 2015-6-14 15:20:50 | 显示全部楼层
珍爱生命,果断回帖。
wswsq1968 发表于 2015-7-2 02:43:26 | 显示全部楼层
我只是路过,不发表意见
风雷电 发表于 2015-7-2 07:15:39 | 显示全部楼层
众里寻他千百度,蓦然回首在这里!
lynn 发表于 2015-7-3 05:33:25 | 显示全部楼层
son30 发表于 2015-7-4 18:53:24 | 显示全部楼层
秀起来~
chj0771 发表于 2015-7-5 07:45:16 | 显示全部楼层
为保住菊花,这个一定得回复!
yw6866 发表于 2015-7-6 04:03:52 | 显示全部楼层
发发呆,回回帖,工作结束~
lrflrf 发表于 2015-7-10 05:14:47 | 显示全部楼层
垃圾内容,路过为证。
youxia 发表于 2015-8-8 13:43:26 | 显示全部楼层
啥玩应呀
liuyuehua 发表于 2015-8-11 11:47:32 来自手机 | 显示全部楼层
不错 支持一个了
小雪崩 发表于 2015-8-11 11:57:38 | 显示全部楼层
高手云集 果断围观
sby2000 发表于 2015-8-11 15:45:38 | 显示全部楼层
元芳你怎么看?
风在飞 发表于 2015-8-11 20:10:02 | 显示全部楼层
为了三千积分!
zwz-hbjm 发表于 2015-8-11 20:30:54 来自手机 | 显示全部楼层
大人,此事必有蹊跷!

Archiver|小黑屋|菜鸟吧论坛 ( 粤ICP备13003268-2号 )

菜鸟吧论坛网站内容全部来自互联网及网友投稿站长整理发布,如果侵犯了您的合法权益,请联系【 admin@cmzy168.com 】我们会尽快处理。

声明:本站严禁任何人以任何形式在本论坛发表与中华人民共和国法律相抵触的言论!

版本支持:Discuz! X3.4 技术支持:Copyright© 2014-2019 BBS.CMZY168.COM Inc.

GMT+8, 2025-12-18 16:23 , Processed in 0.085203 second(s), 19 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表